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Agnello al forno con le patate: la ricetta del secondo tradizionale di Pasqua
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Sella d'agnello cotta a bassa temperatura, insalatina di cipollotto fresco e coriandolo e patata mantecata allo zafferano - Sale&Pepe
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Spalla d'agnello cotta a bassa temperatura con pilaf di bulgur affumicato, prugna Pestil e riduzione di melograno, crema di Tarhana e peperoncino, yogurt salato
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Ricetta “Cosciotto di agnello cotto a bassa temperatura, vero sugo di cottura, millefoglie di patate e ristretto di peperoni arrosto” - chef Michele De Blasio - Giardini del Fuenti - Vietri sul
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