Vitello tonnato - Sonia Peronaci
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Villa Prato - Il vitello tonnato è un piatto tradizionale piemontese. Nella sua primissima versione non prevedeva il tonno tra gli ingredienti: tonnè voleva dire "conciato", in riferimento alla lunga cottura della
Vitello tonnato: Ricetta originale e Consigli per un Vitello tonne perfetto!
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